31 de desembre de 2009

TARTAS Y PASTELES

Fin de año. Toca cumplir con la tradición pastelera, es decir, poner los dientes largos con algunas de las creaciones de la pastelera de casa.

BROWNIE DE CHOCOLATE

PROFITEROLES DE NATA Y CHOCOLATE.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AZÚCAR.

MERENGUE I

MERENGUE II

27 de desembre de 2009

Raketada desde Tuixen

Tras las comilonas de la primera tanda de fiestas navideñas aprovechamos que un grupete de amigos de Bilbao se animaba a pasar unos días en Catalunya para organizar una salida raketera por la zona del Port del Compte. Mucha nieve y muy buen día nos esperan mientras nos preparamos a los pies de la estación de Ski.

Primeros pasos por la nieve tras "colarnos" en la estación. El pister, un encanto de hombre, nos amotxó pero nos dejó seguir.

Una vez metidos en faena con las raketas en los pies. El bosque estaba de lujo.

Primer vistazo en condiciones de la primera de las dos cimas que ascenderemos: la Tossa Pelada.

El Pedraforca, imagen inédita de su cara oeste, todo nevado.

El bosque, una estampa navideña total.

Carámbanos camino de la cima.

Intenso viento nos esperaba en la cima de la Tossa Pelada: 2379 m

La siguiente parada, tras el jameo, el Turó dels Quatre Batlles.

Cima: 2387 m.

El descenso un poco largo y la negativa de algunos bares a prepararnos bocatas calientes nos condujeron gracias a la buena memoria de Joan, a un pequeño restaurante casolà donde nos dieron de comer el mejor chuletón que he probado en mucho tiempo.


19 de desembre de 2009

Turó de Morou. 1304 m

Hemos pasado la primera quincena de diciembre y se acerca la Navidad. Hace unos días el Motseny se cubrió de nieve y nos hemos acercado a ver cómo estaba el percal. una vez en Santa Fe, desistimos de subir al Turó por falta de manto blanco, así que nos decidimos por dar un paseo perril por el Pantano de Santa Fe, que ofrece unas magníficas vistas hacia Les Agudes.

Dando la vuelta por la playita que allí se forma.

Echamos vistas hacia una cima redondeada, el Turó de Morou, ausente en el casillero de cumbres holladas...

La tentación nos puede y encontramos una pista que asciende por el hayedo.

Enterrados en el manto otoñal caído de los árboles.

Achuchón.

Sí foto, sí cima.